NRW sucht Biolandwirte
Auch in Nordrhein-Westfalen übersteigt die Nachfrage nach Bio-Produkten das Angebot bei weitem. Verarbeiter und Händler suchen händeringend Bio-Ware. Die Tagung „Biolandbau - eine Perspektive für meinen Betrieb?“ der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen am 1. März im Landwirtschaftszentrum Haus Düsse bei Soest war dementsprechend gut besucht. Über 150 Teilnehmer nutzten die Möglichkeit, sich umfassend über die Chancen und Risiken einer Umstellung auf Biolandbau zu informieren und mit Biolandwirten und möglichen Marktpartnern ins Gespräch zu kommen.
NRW-Landwirtschaftsminister Eckhard Uhlenberg zeigte sich erfreut über die positiven Entwicklungen auf dem Biomarkt. „Gerade in Nordrhein-Westfalen entwickelt sich der Biomarkt gut. Daher begrüße ich es sehr, wenn Landwirtinnen und Landwirte den mutigen Schritt zur Umstellung auf ökologischen Landbau wagen“, sagte Uhlenberg. Die Landesregierung wolle den ökologischen Landbau weiterhin tatkräftig unterstützen.
Auf der Informationsveranstaltung machten die Experten deutlich, dass der Biomarkt weiter wachsen wird. In Nordrhein-Westfalen werden zurzeit vor allem Bio-Gemüse, -Milch und -Fleisch gesucht. Landwirte sollten auf verbindliche Absprachen und langfristige Verträge mit Handelspartnern setzen. Die Qualität der Ware sei entscheidend für den Erfolg. Der Lebensmitteleinzelhandel setzt, ebenso wie die Discounter, auf ein wachsendes Biosegment. „Viele Probleme, die bei konventionellen Produkten aufgetreten sind und noch auftreten werden, löst der Ökolandbau von selbst“, erklärte Ludger Breloh von der REWE AG mit Blick auf die Diskussionen um Gentechnik oder Rückstände im Gemüse. Michael Radau von der SuperBioMarkt AG legt in seinen Märkten großen Wert auf regionale Ware und betonte den Genussaspekt von Bioprodukten. Einkaufen im Biomarkt solle zum Erlebnis werden.
Konventionelle Landwirte, die ihren Betrieb auf Biolandbau umstellen wollen, müssen ihre Wirtschaftsweise grundlegend ändern. Einsteiger in den Biomarkt sollten sich deshalb auf jeden Fall vorher gut informieren und den Umstellungsprozess beratend begleiten lassen. Die Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen bietet Biobauern und solchen, die es werden wollen, mit einem Expertenteam weitere Informationen hier:
Pressemeldung der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen vom 02.03.2007