Prüfung für goldene Kaffeetassen
Die vielen Bauernhofcafés in Nordrhein-Westfalen wissen mit ihren vielseitigen Speisekarten und regionaltypischen Spezialitäten zu begeistern. Freunde und Gäste der ländlichen Regionen besuchen gerne die Bauernhofgastronomie, um etwas Neues zu entdecken. Bauernhofcafés können mit den goldenen Kaffeetassen ein Qualitätszeichen der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen erlangen. Zu dieser Qualitätsprüfung können sich die Bauernhofcafés jetzt anmelden.
Die Landwirtschaftskammer führt diese Qualitätsuntersuchung in diesem Jahr zum zweiten Mal durch. Im vergangenen Jahr haben sich 23 bäuerliche Gastronomiebetriebe dieser Begutachtung gestellt und wurden mit dem Qualitätszeichen ausgezeichnet.
Die Betriebe stellen sich einer standardisierten Analyse durch eine unabhängige Jury. Im Rahmen dieser Prüfung werden zum Beispiel Bauernhofqualität, Ausstattungs-, Produkt- und Servicequalität unter die Lupe genommen. Abhängig vom jeweiligen Ergebnis wird das Qualitätszeichen mit ein bis fünf goldenen Kaffeetassen vergeben. Nach Abschluss der Prüfsaison werden alle ausgezeichneten Bauernhofcafés in einem Faltblatt veröffentlicht. Das Faltblatt – ergänzt um die neuen Qualitätsbetriebe – steht dann auch unter www.landservice.de zur Verfügung.
Weitere Informationen zur Qualitätsprüfung und Anmeldeunterlagen zum Prüfdurchgang 2007 sind bei der Landwirtschaftskammer zu erhalten, Telefon: 0251 / 2376-304 oder per E-Mail unter: hiltrud.krieter@lwk.nrw.de.
Pressemeldung der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen vom 09.05.2007