Kuuhle Köstlichkeiten aus Milch

Wie vielseitig Milch in der Küche ist, zeigt die neue Rezeptbroschüre "Kuuhle Köstlichkeiten aus Milch", die die Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen jetzt herausgegeben hat. Getränke oder Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts oder Kuchen - Milch kann zu ganz unterschiedlichen Leckerein verarbeitet werden.

Wer Appetit hat auf Apfelsinen-Möhren-Milch, Regenwettergrog für coole Typen, Lothringer Schinkentorte, Quarksouffle, Apfelquarkauflauf, Adventskuchen oder Kräuterbutter, der sollte einen Blick in die neue Broschüre werfen, die neben Rezepten auch Informationen rund um Milchprodukte und Inhaltsstoffe bietet. Wussten Sie übrigens schon, dass eine Kuh rund 20 l Milch pro Tag gibt und damit 19 Bundesbürger mit Milch und Milchprodukten versorgen kann? Dass der Calciumgehalt mit etwa 1 200 Milligramm pro Liter Milch hoch und für den Körper besonders gut verfügbar ist und dass der Calciumbedarf gerade bei Jugendlichen in der Pubertät besonders groß ist?

Die Broschüre kann gegen Einsendung eines mit 1,45 Euro frankierten und an sich selbst adressierten DIN-A5-Briefumschlages angefordert werden bei der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen, Pressestelle, Siebengebirgsstraße 200, 53229 Bonn. Kostenlos kann sie hier heruntergeladen werden:

• Kuuhle Köstlichkeiten aus Milch 1 MByte

Pressemeldung der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen vom 04.11.2009