Saisonkalender für Bauernhofcafés
Die Bauernhofcafés in Nordrhein-Westfalen haben für das Jahr 2010 erstmals einen kulinarischen Kalender zusammengestellt. Passend zu den vier Jahreszeiten werden frische regionale Produkte in Kombination mit verschiedenen Veranstaltungen angeboten, teilt die Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen mit. Sämtliche Termine sind kalendarisch nach Monaten aufgeführt. Ein Verzeichnis der teilnehmenden Cafés am Ende der Broschüre rundet den Saisonkalender ab.
Ein Hofcafé im Sauerland kombiniert beispielsweise das sonntägliche Frühstücksbüffet mit einer professionellen Bastelaktion von Naturdekorationen, so dass der Frühling mit nach Hause genommen werden kann. Wer es lieber etwas aktiver mag, findet im Münsterland ein passendes Hofcafé, das im März den neuen Hochseilgarten für Groß und Klein eröffnet und zum Vitalfrühstück oder Fitnessbüffet einlädt. Saisonale Ausstellungen und Märkte sind ebenso im Angebot wie kulturelle Aktionen. Auch hierzu gibt es bereits im März die Gelegenheit, bei einer niederrheinischen Frühstückslesung ein Landhauscafé im Ruhrgebiet kennenzulernen.
Bauernhofcafés gibt es auf Höfen mit unterschiedlicher landwirtschaftlicher Ausrichtung, die vielfältige Einblicke und abwechslungsreiche Produkte für die Speisekarte bieten. In allen Cafés kann der Gast in gemütlicher Atmosphäre hochwertige und frische Speisen nach Original-Hofrezepten genießen. Ein Hofcafé im südlichen Rheinland hat daher im März neben seinen Käsespezialitäten, wie Käsefondue oder Raclette, auch die Besichtigung seiner Hofkäserei im Programm. In Ostwestfalen können Gäste auf einem Reiterhof in den Frühling reiten.
Landleben pur bieten insgesamt 49 Bauernhofcafés in Nordrhein-Westfalen. Was wann und wo stattfindet, ist in einem Saisonkalender 2010 mit den einzelnen Angeboten, Veranstaltungen und Adressen zusammengestellt. Der Kalender liegt bei den teilnehmenden Betrieben aus und kann hier heruntergeladen werden:
Pressemeldung der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen vom 25.02.2010